A propos de notre activité
« Bigorre Kitchen » s'engage à vous faire découvrir des produits du terroir, de qualité et de saison. Nous recherchons des produits d'exception auprès de fournisseurs locaux, artisans, agriculteurs et éleveurs, que nous connaissons et en qui nous avons toute confiance. Dans la mesure du possible, notre cuisine est faîte maison, et nous modifions régulièrement nos menus et nos recettes en fonction des saisons et donc des produits disponibles.
LOCALISATION
Nichée dans un endroit idyllique sur le piémont Pyrénéen, entre Bagneres-de-Bigorre et Lourdes, nous sommes dans une région riche en marchés paysans, où les producteurs locaux viennent proposer leurs fruits, légumes, viande, fromages, produits frais et produits du terroir.
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Notre cuisine est bien assaisonnée, riche en saveur et en goût.
SANS PRÉTENTION ET SANS CHICHIS
Nous gardons un œil sur l'actualité et les tendances gastronomiques du moment, mais restons fidèles à nos convictions.
Nous portons une attention toute particulière à la présentation de notre cuisine, et nous ne faisons jamais de compromis sur le goût et la saveur.
L'ÉQUIPE
Grâce à notre équipe et à son professionnalisme, nous nous engageons à ce que vous passiez un merveilleux moment en notre compagnie ! Le personnel parle français, anglais, un peu espagnol et même un peu le russe. Notre réputation concernant la qualité de notre service, et, bien sûr, la qualité de notre nourriture, n'est plus à faire.